Craftly® Gewürze - Pfeffer
Begib dich mit Hilfe unseres spannenden Probier-Sets auf eine spannende Reise zu den aufregendsten Pfeffern der Welt: vom Himalaya über Kamdbodscha nach Tasmanien.
Wo der Pfeffer wächst, das weiß der Volksmund. Zumindest sollten es diejenigen wissen, die ihren Gegenüber ebendort hin wünschen.
Wie er wächst, der Pfeffer, das ist dann schon eine andere Sache: Die wenigsten dürften eine subtropische Kletterpflanze hinter den dunklen Körnern in ihrem Gewürzregal vermuten. Dabei ging es für den Pfefferstrauch (Piper nigrum) schon immer steil nach oben: Zunächst an den Bäumen der Malarbarküste Ostindiens, wo er ursprünglich herkommt und sehr früh schon als Gewürz- und Heilmittel geschätzt wurde. Und spätestens mit dem 4. Jahrhundert v. Chr. dann auch in Europa. Dies allerdings nicht als Kletterpflanze: ein teures Luxusgut, geschätzt von den Mächtigen und Reichen, das beschwerlich aus der Ferne herangeschafft werden musste und damit auch seine Händler legendär reich machte – die sprichwörtlichen Pfeffersäcke.
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- Vegan, glutenfrei und ohne Zusatzstoffe
- 100% recyclable Materialien
- In Europa & CO2 neutral produziert
- Frei von Plastik
Inhalt:
1 Booklet inkl. Anleitung und jede Menge Wissen zu den Gewürzen- Timut-Pfeffer
- Cumeo-Pfeffer
- Fermentierter Kampot-Pfeffer
- Roter Kampot-Pfeffer
- Grüner Pfeffer
- Tasmanischer Bergpfeffer
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