Do Your Whisky — Instructions | Craftly

Craftly.

Do yourWhisky

Age and infuse your own whisky at home. No cask required.Reife und aromatisiere deinen eigenen Whisky zu Hause. Ganz ohne Fass.Vieillissez et aromatisez votre propre whisky chez vous. Sans fût.Invecchia e aromatizza il tuo whisky a casa. Senza botte.Añeja e infusiona tu propio whisky en casa. Sin barrica.Leżakuj i aromatyzuj własną whisky w domu. Bez beczki.Nechaj dozrieť a ochuť vlastnú whisky doma. Bez suda.Rijp en infuseer je eigen whisky thuis. Geen vat nodig.Lagra och smaksätt din egen whisky hemma. Inget fat behövs.Παλαίωσε και αρωμάτισε το δικό σου ουίσκι στο σπίτι. Χωρίς βαρέλι.Витримуй і настоюй власний віскі вдома. Без бочки.

ENDEFRITESPLSKNLSVELUA

~5 weeks~5 Wochen~5 semaines~5 settimane~5 semanas~5 tygodni~5 týždňov~5 weken~5 veckor~5 εβδομάδες~5 тижнівtotal timeGesamtzeittemps totaltempo totaletiempo totalcałkowity czascelkový častotale tijdtotal tidσυνολικός χρόνοςзагальний час

~30 min~30 Min.~30 min~30 min~30 min~30 min~30 min~30 min~30 min~30 λεπτά~30 хвhands-onaktive Zeittemps actiftempo attivotiempo activoczas pracyaktívny časactieve tijdaktiv tidενεργός χρόνοςактивний час

350 ml350 ml350 ml350 ml350 ml350 ml350 ml350 ml350 ml350 ml350 млwhisky per bottleWhisky pro Flaschewhisky par bouteillewhisky per bottigliawhisky por botellawhisky na butelkęwhisky na fľašuwhisky per fleswhisky per flaskaουίσκι ανά μπουκάλιвіскі на пляшку

Before you beginBevor du loslegstAvant de commencerPrima di iniziareAntes de empezarZanim zacznieszSkôr než začnešVoordat je begintInnan du börjarΠριν ξεκινήσειςПерш ніж почати

What's in the boxDas ist in der BoxContenu de la boîteCosa c'è nella scatolaQué hay en la cajaCo jest w pudełkuČo je v krabiciWat zit er in de doosVad som finns i lådanΤι υπάρχει στο κουτίЩо в коробці

2×Glass bottles with corksGlasflaschen mit KorkenBouteilles en verre avec bouchonsBottiglie di vetro con tappiBotellas de vidrio con corchoSzklane butelki z korkamiSklenené fľaše s korkomGlazen flessen met kurkenGlasflaskor med korkarΓυάλινα μπουκάλια με φελλούςСкляні пляшки з корками

6×Vials with wood chipsFläschchen mit HolzchipsFlacons de copeaux de boisFialette con chips di legnoViales con chips de maderaFiolki z wiórami drzewnymiFľaštičky s drevenými štiepkamiBuisjes met houtsnippersProvrör med träflisΦιαλίδια με ροκανίδια ξύλουФлакони з деревною тріскою

6×Vials with botanicalsFläschchen mit BotanicalsFlacons de botaniquesFialette con botanicheViales con botánicosFiolki z botanikamiFľaštičky s botanikamiBuisjes met botanicalsProvrör med botaniska ingredienserΦιαλίδια με βοτανικάФлакони з ботанічними додатками

6×Whisky stones (metal ice cubes)Whisky-Steine (Metall-Eiswürfel)Pierres à whisky (glaçons en métal)Pietre da whisky (cubetti di metallo)Piedras de whisky (cubos de metal)Kamienie do whisky (metalowe kostki)Kamene do whisky (kovové kocky ľadu)Whiskystenen (metalen ijsblokjes)Whiskystenar (iskuber i metall)Πέτρες ουίσκι (μεταλλικά παγάκια)Камені для віскі (металеві кубики)

2×Paper filtersPapierfilterFiltres en papierFiltri di cartaFiltros de papelFiltry papierowePapierové filtrePapieren filtersPappersfilterΧάρτινα φίλτραПаперові фільтри

1×FunnelTrichterEntonnoirImbutoEmbudoLejekLievikTrechterTrattΧωνίЛійка

What you'll needWas du brauchstCe qu'il vous fautCosa ti serveLo que necesitasCzego potrzebujeszČo budeš potrebovaťWat je nodig hebtVad du behöverΤι θα χρειαστείςЩо тобі знадобиться

Craftly kits are alcohol-free — you add your own base spirit. There are two ways to go about it.Craftly-Kits sind alkoholfrei — die Basis-Spirituose gibst du selbst dazu. Dafür gibt es zwei Wege.Les kits Craftly sont sans alcool — c'est vous qui ajoutez votre alcool de base. Il y a deux façons de procéder.I kit Craftly sono analcolici: la base alcolica la aggiungi tu. Ci sono due modi per farlo.Los kits de Craftly no llevan alcohol — el alcohol base lo añades tú. Hay dos maneras de hacerlo.Zestawy Craftly są bezalkoholowe — bazę alkoholową dodajesz samodzielnie. Można to zrobić na dwa sposoby.Sady Craftly sú nealkoholické — základný alkohol pridávaš sám. Dá sa to urobiť dvoma spôsobmi.Craftly-kits zijn alcoholvrij — de basissterkedrank voeg je zelf toe. Dat kan op twee manieren.Craftly-kit är alkoholfria — bassspriten tillsätter du själv. Det finns två sätt att göra det på.Τα κιτ της Craftly είναι χωρίς αλκοόλ — το βασικό αλκοόλ το προσθέτεις εσύ. Υπάρχουν δύο τρόποι.Набори Craftly безалкогольні — базовий алкоголь ти додаєш сам. Це можна зробити двома способами.

RecommendedEmpfohlenRecommandéConsigliatoRecomendadoZalecaneOdporúčanéAanbevolenRekommenderasΣυνιστάταιРекомендовано

Option 1 — From scratchOption 1 — Von Grund aufOption 1 — À partir de zéroOpzione 1 — Da zeroOpción 1 — Desde ceroOpcja 1 — Od podstawMožnosť 1 — Od začiatkuOptie 1 — Vanaf nulAlternativ 1 — Från grundenΕπιλογή 1 — Από την αρχήВаріант 1 — З нуля

Use a good-quality mild vodka as your base, then start with the wood chips. Give it plenty of time to age — the longer, the better — and add the botanicals whenever you feel it's ready. There's no fixed recipe and no fixed timing: it's entirely your call. This is the route we recommend for the fullest, most rewarding result.Nimm einen milden Wodka in guter Qualität als Basis und beginne mit den Holzchips. Gib ihm reichlich Zeit zum Reifen — je länger, desto besser — und füge die Botanicals hinzu, wann immer es sich für dich richtig anfühlt. Es gibt kein festes Rezept und keine feste Zeit: Du entscheidest. Diesen Weg empfehlen wir für das vollste, lohnendste Ergebnis.Prenez une vodka douce de bonne qualité comme base, puis commencez par les copeaux de bois. Laissez-lui tout le temps de vieillir — plus c'est long, mieux c'est — et ajoutez les botaniques quand vous le sentez. Pas de recette figée ni de minutage imposé : c'est vous qui décidez. C'est la voie que nous recommandons pour le résultat le plus riche et le plus gratifiant.Usa una vodka delicata di buona qualità come base, poi inizia con le chips di legno. Dagli tutto il tempo di invecchiare — più a lungo, meglio è — e aggiungi le botaniche quando ti sembra pronto. Nessuna ricetta fissa e nessun tempo prestabilito: decidi tu. È la strada che consigliamo per il risultato più pieno e appagante.Usa un vodka suave de buena calidad como base y empieza con los chips de madera. Dale tiempo de sobra para añejar — cuanto más, mejor — y añade los botánicos cuando sientas que está listo. No hay receta fija ni tiempos marcados: tú decides. Es el camino que recomendamos para el resultado más completo y satisfactorio.Użyj łagodnej wódki dobrej jakości jako bazy, a potem zacznij od wiórów drzewnych. Daj jej dużo czasu na leżakowanie — im dłużej, tym lepiej — i dodaj botaniki, kiedy poczujesz, że pora. Nie ma sztywnego przepisu ani ustalonego czasu: decydujesz sam. To droga, którą polecamy dla najpełniejszego, najbardziej satysfakcjonującego efektu.Použi jemnú vodku dobrej kvality ako základ a začni s drevenými štiepkami. Dopraj jej dostatok času na dozretie — čím dlhšie, tým lepšie — a botaniky pridaj, keď budeš cítiť, že je čas. Niet pevného receptu ani stanoveného času: rozhoduješ ty. Túto cestu odporúčame pre najplnší a najprínosnejší výsledok.Gebruik een milde wodka van goede kwaliteit als basis en begin met de houtsnippers. Geef het ruim de tijd om te rijpen — hoe langer, hoe beter — en voeg de botanicals toe wanneer jij vindt dat het zover is. Er is geen vast recept en geen vaste tijd: jij bepaalt. Dit is de route die wij aanbevelen voor het volste, meest bevredigende resultaat.Använd en mild vodka av god kvalitet som bas och börja med träflisen. Ge den gott om tid att lagra — ju längre, desto bättre — och tillsätt de botaniska ingredienserna när du känner att det är dags. Inget fast recept och ingen bestämd tid: du bestämmer. Det här är vägen vi rekommenderar för det fylligaste, mest givande resultatet.Χρησιμοποίησε μια απαλή βότκα καλής ποιότητας ως βάση και ξεκίνα με τα ροκανίδια ξύλου. Δώσε του άφθονο χρόνο να παλαιώσει — όσο περισσότερο, τόσο καλύτερα — και πρόσθεσε τα βοτανικά όποτε νιώσεις ότι είναι έτοιμο. Δεν υπάρχει σταθερή συνταγή ούτε καθορισμένος χρόνος: εσύ αποφασίζεις. Αυτόν τον δρόμο προτείνουμε για το πληρέστερο και πιο ικανοποιητικό αποτέλεσμα.Візьми якісну м'яку горілку за основу й почни з деревної тріски. Дай їй достатньо часу на витримку — що довше, то краще — і додай ботанічні додатки, коли відчуєш, що час. Немає чіткого рецепта чи визначеного часу: вирішуєш ти. Саме цей шлях ми радимо для найповнішого й найприємнішого результату.

Option 2 — Faster, with an unaged whiskyOption 2 — Schneller, mit ungereiftem WhiskyOption 2 — Plus rapide, avec un whisky non vieilliOpzione 2 — Più veloce, con un whisky non invecchiatoOpción 2 — Más rápido, con un whisky sin añejarOpcja 2 — Szybciej, z whisky nieleżakowanąMožnosť 2 — Rýchlejšie, s nezrelou whiskyOptie 2 — Sneller, met een ongerijpte whiskyAlternativ 2 — Snabbare, med en olagrad whiskyΕπιλογή 2 — Πιο γρήγορα, με μη παλαιωμένο ουίσκιВаріант 2 — Швидше, з невитриманим віскі

Prefer a head start? Use an unaged white whisky as your base. It already carries whisky character, so you spend less time ageing and more time shaping the flavour. Common types to look for:Lieber mit Vorsprung starten? Nimm einen ungereiften White Whisky als Basis. Er bringt schon Whisky-Charakter mit, sodass du weniger Zeit mit dem Reifen und mehr Zeit mit dem Aroma verbringst. Gängige Sorten, nach denen du suchen kannst:Vous préférez prendre une longueur d'avance ? Utilisez un whisky blanc non vieilli comme base. Il possède déjà du caractère de whisky : vous passez moins de temps à vieillir et plus de temps à façonner l'arôme. Types courants à rechercher :Preferisci partire avvantaggiato? Usa un white whisky non invecchiato come base. Ha già carattere di whisky, così passi meno tempo a invecchiare e più tempo a modellare l'aroma. Tipi comuni da cercare:¿Prefieres empezar con ventaja? Usa un whisky blanco sin añejar como base. Ya tiene carácter de whisky, así que dedicas menos tiempo a añejar y más a dar forma al sabor. Tipos habituales que puedes buscar:Wolisz zacząć z przewagą? Użyj nieleżakowanej białej whisky jako bazy. Ma już charakter whisky, więc mniej czasu poświęcasz na leżakowanie, a więcej na kształtowanie smaku. Popularne rodzaje, których warto szukać:Chceš začať s náskokom? Použi nezrelú bielu whisky ako základ. Už má charakter whisky, takže menej času stráviš zrením a viac tvarovaním chuti. Bežné druhy, ktoré môžeš hľadať:Liever met een voorsprong beginnen? Gebruik een ongerijpte white whisky als basis. Die heeft al whiskykarakter, dus je bent minder tijd kwijt aan rijpen en meer aan het vormgeven van de smaak. Veelvoorkomende soorten om naar te zoeken:Vill du få ett försprång? Använd en olagrad white whisky som bas. Den har redan whiskykaraktär, så du lägger mindre tid på lagring och mer på att forma smaken. Vanliga typer att leta efter:Προτιμάς να ξεκινήσεις με προβάδισμα; Χρησιμοποίησε ένα μη παλαιωμένο λευκό ουίσκι ως βάση. Έχει ήδη χαρακτήρα ουίσκι, οπότε αφιερώνεις λιγότερο χρόνο στην παλαίωση και περισσότερο στη διαμόρφωση της γεύσης. Συνηθισμένοι τύποι που μπορείς να αναζητήσεις:Хочеш почати з форою? Візьми за основу невитриманий білий віскі. Він уже має характер віскі, тож менше часу піде на витримку й більше — на формування смаку. Поширені види, які варто шукати:

White dog / new-make spiritWhite Dog / New-Make-BrandWhite dog / eau-de-vie nouvelle (new make)White dog / distillato nuovo (new make)White dog / destilado nuevo (new make)White dog / świeży destylat (new make)White dog / čerstvý destilát (new make)White dog / new make-spiritWhite dog / new make-spritWhite dog / φρέσκο απόσταγμα (new make)White dog / свіжий дистилят (new make)
Unaged bourbonUngereifter BourbonBourbon non vieilliBourbon non invecchiatoBourbon sin añejarNieleżakowany bourbonNezrelý bourbonOngerijpte bourbonOlagrad bourbonΜη παλαιωμένο bourbonНевитриманий бурбон
Unaged ryeUngereifter RyeRye non vieilliRye non invecchiatoRye (centeno) sin añejarNieleżakowane żytnie (rye)Nezrelé ražné (rye)Ongerijpte ryeOlagrad ryeΜη παλαιωμένο rye (σίκαλης)Невитриманий рай (житній)
Corn whisky (“Moonshine”)Corn Whisky („Moonshine“)Whisky de maïs (« Moonshine »)Corn whisky (“Moonshine”)Whisky de maíz (“Moonshine”)Whisky kukurydziana („Moonshine”)Kukuričná whisky („Moonshine“)Maïswhisky (“Moonshine”)Majswhisky (“Moonshine”)Ουίσκι καλαμποκιού (“Moonshine”)Кукурудзяний віскі («Moonshine»)
Unaged single maltUngereifter Single MaltSingle malt non vieilliSingle malt non invecchiatoSingle malt sin añejarNieleżakowany single maltNezrelý single maltOngerijpte single maltOlagrad single maltΜη παλαιωμένο single maltНевитриманий single malt

Availability varies by country — some of these are easier to find than others. Either way, we still recommend building it from scratch (Option 1) for the best experience.Die Verfügbarkeit ist je nach Land unterschiedlich — manches findest du leichter als anderes. So oder so empfehlen wir, ganz von Grund auf zu beginnen (Option 1), für das beste Erlebnis.La disponibilité varie selon les pays — certains sont plus faciles à trouver que d'autres. Dans tous les cas, nous recommandons de partir de zéro (Option 1) pour la meilleure expérience.La disponibilità varia da paese a paese: alcuni sono più facili da trovare di altri. In ogni caso, consigliamo di partire da zero (Opzione 1) per la migliore esperienza.La disponibilidad varía según el país — algunos son más fáciles de encontrar que otros. En cualquier caso, recomendamos empezar desde cero (Opción 1) para la mejor experiencia.Dostępność zależy od kraju — jedne znajdziesz łatwiej niż inne. Tak czy inaczej, dla najlepszych wrażeń polecamy zacząć od podstaw (Opcja 1).Dostupnosť sa líši podľa krajiny — niektoré nájdeš ľahšie než iné. Tak či onak, pre najlepší zážitok odporúčame začať od začiatku (Možnosť 1).De beschikbaarheid verschilt per land — sommige vind je makkelijker dan andere. Hoe dan ook raden we aan om vanaf nul te beginnen (Optie 1) voor de beste ervaring.Tillgängligheten varierar mellan länder — vissa är lättare att hitta än andra. Oavsett vilket rekommenderar vi att börja från grunden (Alternativ 1) för bästa upplevelse.Η διαθεσιμότητα διαφέρει ανά χώρα — κάποια βρίσκονται πιο εύκολα από άλλα. Σε κάθε περίπτωση, για την καλύτερη εμπειρία προτείνουμε να ξεκινήσεις από την αρχή (Επιλογή 1).Наявність залежить від країни — щось знайти легше, ніж інше. Хай там як, для найкращого досвіду радимо починати з нуля (Варіант 1).

Two stages: age, then infuseZwei Phasen: reifen, dann aromatisierenDeux étapes : vieillir, puis aromatiserDue fasi: invecchiare, poi aromatizzareDos etapas: añejar y luego infusionarDwa etapy: leżakowanie, potem aromatyzowanieDve fázy: dozretie, potom ochutenieTwee fasen: rijpen, dan infuserenTvå steg: lagra, sedan smaksättΔύο στάδια: παλαίωση και μετά αρωμάτισμαДва етапи: витримка, потім настоювання

Start mixingLos geht'sC'est partiSi cominciaA mezclarZaczynamyPoďme na toAan de slagNu kör viΑς ξεκινήσουμεПочинаймо

Now that you have your tools and your flavours organised, you can start mixing your own whisky. It's simple: follow the steps below, and have fun!Jetzt, wo du deine Werkzeuge und Aromen beisammen hast, kannst du deinen eigenen Whisky mischen. Ganz einfach: Folge den Schritten unten und hab Spaß dabei!Maintenant que vos outils et vos arômes sont réunis, vous pouvez composer votre propre whisky. C'est simple : suivez les étapes ci-dessous et amusez-vous !Ora che hai gli strumenti e gli aromi a portata di mano, puoi comporre il tuo whisky. È semplice: segui i passaggi qui sotto e divertiti!Ahora que tienes las herramientas y los sabores listos, puedes preparar tu propio whisky. Es sencillo: sigue los pasos de abajo y diviértete.Skoro masz już przygotowane narzędzia i aromaty, możesz komponować własną whisky. To proste: wykonuj poniższe kroki i baw się dobrze!Keď máš pripravené náradie aj arómy, môžeš si namiešať vlastnú whisky. Je to jednoduché: postupuj podľa krokov nižšie a bav sa!Nu je gereedschap en smaken klaarliggen, kun je je eigen whisky samenstellen. Het is simpel: volg de stappen hieronder en veel plezier!Nu när du har dina verktyg och smaker på plats kan du blanda din egen whisky. Det är enkelt: följ stegen nedan och ha kul!Τώρα που έχεις έτοιμα τα εργαλεία και τις γεύσεις σου, μπορείς να φτιάξεις το δικό σου ουίσκι. Είναι απλό: ακολούθησε τα παρακάτω βήματα και διασκέδασε!Тепер, коли інструменти й аромати напоготові, можеш змішувати власний віскі. Це просто: виконуй кроки нижче й отримуй задоволення!

Starting with wood chips (ageing)Zuerst die Holzchips (Reifung)On commence par les copeaux de bois (vieillissement)Si parte dalle chips di legno (invecchiamento)Empezamos con los chips de madera (añejado)Zaczynamy od wiórów drzewnych (leżakowanie)Začíname drevenými štiepkami (dozrievanie)We beginnen met de houtsnippers (rijpen)Vi börjar med träflisen (lagring)Ξεκινάμε με τα ροκανίδια ξύλου (παλαίωση)Починаємо з деревної тріски (витримка)

Pick your wood chipsWähle deine HolzchipsChoisissez vos copeaux de boisScegli le tue chips di legnoElige tus chips de maderaWybierz swoje wióry drzewneVyber si drevené štiepkyKies je houtsnippersVälj din träflisΔιάλεξε τα ροκανίδια σουОбери свою деревну тріску

Pick your wood chips based on the suggested recipes below, or experiment with your very own blend.Wähle deine Holzchips nach den vorgeschlagenen Rezepten unten oder experimentiere mit deiner ganz eigenen Mischung.Choisissez vos copeaux de bois selon les recettes suggérées ci-dessous, ou expérimentez avec votre propre mélange.Scegli le chips di legno in base alle ricette suggerite qui sotto, oppure sperimenta con la tua miscela personale.Elige tus chips de madera según las recetas sugeridas más abajo, o experimenta con tu propia mezcla.Wybierz wióry drzewne na podstawie proponowanych przepisów poniżej albo eksperymentuj z własną mieszanką.Vyber si drevené štiepky podľa navrhovaných receptov nižšie alebo experimentuj s vlastnou zmesou.Kies je houtsnippers op basis van de voorgestelde recepten hieronder, of experimenteer met je eigen melange.Välj din träflis utifrån de föreslagna recepten nedan, eller experimentera med din egen blandning.Διάλεξε τα ροκανίδια σου με βάση τις προτεινόμενες συνταγές παρακάτω ή πειραματίσου με το δικό σου μείγμα.Обери деревну тріску за рекомендованими рецептами нижче або поекспериментуй із власною сумішшю.

Add the whiskyWhisky einfüllenAjoutez le whiskyAggiungi il whiskyAñade el whiskyDodaj whiskyPridaj whiskyVoeg de whisky toeTillsätt whiskynΠρόσθεσε το ουίσκιДодай віскі

Add a base of 350 ml of unaged whisky into one of the glass bottles. We recommend an unaged whisky (white whisky, a white dog, or a moonshine): clear whiskies that have not been aged in a wooden barrel. No unaged whisky to hand? A neutral vodka works too as a from-scratch base. If you would rather add botanicals to an existing whisky, pick your favourite brand and skip ahead to Step 5.Fülle als Basis 350 ml ungereiften Whisky in eine der Glasflaschen. Wir empfehlen einen ungereiften Whisky (White Whisky, White Dog oder Moonshine): klare Whiskys, die nicht im Holzfass gereift sind. Kein ungereifter Whisky zur Hand? Ein neutraler Wodka funktioniert ebenfalls als Basis von Grund auf. Wenn du lieber Botanicals zu einem vorhandenen Whisky geben möchtest, wähle deine Lieblingsmarke und springe zu Schritt 5.Versez 350 ml de whisky non vieilli comme base dans l'une des bouteilles en verre. Nous recommandons un whisky non vieilli (whisky blanc, white dog ou moonshine) : des whiskies clairs qui n'ont pas vieilli en fût de bois. Pas de whisky non vieilli sous la main ? Une vodka neutre fait aussi l'affaire comme base à partir de zéro. Si vous préférez ajouter des botaniques à un whisky existant, choisissez votre marque préférée et passez à l'étape 5.Versa come base 350 ml di whisky non invecchiato in una delle bottiglie di vetro. Consigliamo un whisky non invecchiato (white whisky, white dog o moonshine): whisky chiari non invecchiati in botte di legno. Non hai whisky non invecchiato? Va bene anche una vodka neutra come base da zero. Se preferisci aggiungere le botaniche a un whisky già pronto, scegli la tua marca preferita e passa al Passaggio 5.Vierte como base 350 ml de whisky sin añejar en una de las botellas de vidrio. Recomendamos un whisky sin añejar (whisky blanco, white dog o moonshine): whiskies claros que no han pasado por barrica de madera. ¿No tienes whisky sin añejar? Un vodka neutro también sirve como base desde cero. Si prefieres añadir botánicos a un whisky ya hecho, elige tu marca favorita y salta al Paso 5.Wlej jako bazę 350 ml nieleżakowanej whisky do jednej ze szklanych butelek. Polecamy whisky nieleżakowaną (białą whisky, white dog lub moonshine): przejrzyste whisky, które nie leżakowały w drewnianej beczce. Nie masz nieleżakowanej whisky? Neutralna wódka też sprawdzi się jako baza od podstaw. Jeśli wolisz dodać botaniki do gotowej whisky, wybierz ulubioną markę i przejdź do Kroku 5.Ako základ nalej 350 ml nezrelej whisky do jednej zo sklenených fliaš. Odporúčame nezrelú whisky (bielu whisky, white dog alebo moonshine): číre whisky, ktoré nezreli v drevenom sude. Nemáš nezrelú whisky? Ako základ od začiatku poslúži aj neutrálna vodka. Ak radšej pridáš botaniky do hotovej whisky, vyber si obľúbenú značku a preskoč na Krok 5.Giet als basis 350 ml ongerijpte whisky in een van de glazen flessen. We raden een ongerijpte whisky aan (white whisky, white dog of moonshine): heldere whisky's die niet op een houten vat hebben gelegen. Geen ongerijpte whisky bij de hand? Een neutrale wodka werkt ook als basis vanaf nul. Wil je liever botanicals toevoegen aan een bestaande whisky, kies dan je favoriete merk en ga door naar Stap 5.Häll 350 ml olagrad whisky som bas i en av glasflaskorna. Vi rekommenderar en olagrad whisky (white whisky, white dog eller moonshine): klara whiskyer som inte har lagrats på träfat. Ingen olagrad whisky till hands? En neutral vodka fungerar också som bas från grunden. Vill du hellre tillsätta botaniska ingredienser i en färdig whisky, välj ditt favoritmärke och hoppa till Steg 5.Ρίξε ως βάση 350 ml μη παλαιωμένο ουίσκι σε ένα από τα γυάλινα μπουκάλια. Προτείνουμε ένα μη παλαιωμένο ουίσκι (λευκό ουίσκι, white dog ή moonshine): διαυγή ουίσκι που δεν έχουν παλαιωθεί σε ξύλινο βαρέλι. Δεν έχεις μη παλαιωμένο ουίσκι; Μια ουδέτερη βότκα λειτουργεί επίσης ως βάση από την αρχή. Αν προτιμάς να προσθέσεις βοτανικά σε ένα έτοιμο ουίσκι, διάλεξε την αγαπημένη σου μάρκα και πήγαινε στο Βήμα 5.Влий як основу 350 мл невитриманого віскі в одну зі скляних пляшок. Радимо невитриманий віскі (білий віскі, white dog або moonshine): прозорі віскі, що не витримувалися в дерев'яній бочці. Немає невитриманого віскі? Нейтральна горілка теж підійде як основа з нуля. Якщо волієш додати ботанічні додатки до готового віскі, обери улюблену марку й переходь до Кроку 5.

Make sure not to fill the bottle up to the top, as that will make it harder to close.Fülle die Flasche nicht bis zum Rand, sonst lässt sie sich schwerer verschließen.Ne remplissez pas la bouteille jusqu'en haut, sinon elle sera plus difficile à fermer.Non riempire la bottiglia fino all'orlo, altrimenti sarà più difficile da chiudere.No llenes la botella hasta arriba, porque costará más cerrarla.Nie napełniaj butelki po sam brzeg, bo trudniej będzie ją zamknąć.Nenapĺňaj fľašu až po okraj, inak sa bude ťažšie zatvárať.Vul de fles niet tot de rand, anders is hij lastiger te sluiten.Fyll inte flaskan ända upp, då blir den svårare att försluta.Μη γεμίζεις το μπουκάλι μέχρι πάνω, γιατί θα κλείνει πιο δύσκολα.Не наповнюй пляшку по вінця, інакше її буде важче закрити.

Add the wood chipsHolzchips hinzugebenAjoutez les copeaux de boisAggiungi le chips di legnoAñade los chips de maderaDodaj wióry drzewnePridaj drevené štiepkyVoeg de houtsnippers toeTillsätt träflisenΠρόσθεσε τα ροκανίδια ξύλουДодай деревну тріску

Add your wood chips to the glass bottle with the whisky.Gib deine Holzchips in die Glasflasche mit dem Whisky.Ajoutez vos copeaux de bois dans la bouteille en verre avec le whisky.Aggiungi le chips di legno nella bottiglia di vetro con il whisky.Añade tus chips de madera a la botella de vidrio con el whisky.Wsyp wióry drzewne do szklanej butelki z whisky.Pridaj drevené štiepky do sklenenej fľaše s whisky.Voeg je houtsnippers toe aan de glazen fles met de whisky.Tillsätt träflisen i glasflaskan med whiskyn.Πρόσθεσε τα ροκανίδια στο γυάλινο μπουκάλι με το ουίσκι.Додай деревну тріску у скляну пляшку з віскі.

Let it ageReifen lassenLaissez vieillirLascia invecchiareDéjalo añejarOdstaw do leżakowaniaNechaj dozrieťLaat rijpenLåt lagraΆφησέ το να παλαιώσειДай витримати

Let your wood chips mature in the whisky for at least 4 weeks. The longer the chips sit in the liquid, the stronger the flavour.Lass die Holzchips mindestens 4 Wochen im Whisky reifen. Je länger die Chips in der Flüssigkeit liegen, desto kräftiger das Aroma.Laissez les copeaux de bois vieillir dans le whisky pendant au moins 4 semaines. Plus les copeaux restent dans le liquide, plus l'arôme est intense.Lascia invecchiare le chips di legno nel whisky per almeno 4 settimane. Più a lungo restano nel liquido, più intenso sarà l'aroma.Deja que los chips de madera maceren en el whisky al menos 4 semanas. Cuanto más tiempo estén en el líquido, más intenso será el sabor.Pozostaw wióry drzewne w whisky na co najmniej 4 tygodnie. Im dłużej wióry pozostają w płynie, tym intensywniejszy aromat.Nechaj drevené štiepky dozrieť vo whisky aspoň 4 týždne. Čím dlhšie sú štiepky v tekutine, tým silnejšia chuť.Laat de houtsnippers minstens 4 weken in de whisky rijpen. Hoe langer de snippers in de vloeistof liggen, hoe krachtiger de smaak.Låt träflisen lagra i whiskyn i minst 4 veckor. Ju längre flisen ligger i vätskan, desto starkare smak.Άφησε τα ροκανίδια να παλαιώσουν στο ουίσκι για τουλάχιστον 4 εβδομάδες. Όσο περισσότερο μένουν στο υγρό, τόσο πιο έντονο το άρωμα.Залиш деревну тріску витримуватися у віскі щонайменше 4 тижні. Що довше тріска в рідині, то насиченіший смак.

Adding botanicalsJetzt die BotanicalsOn ajoute les botaniquesAggiungiamo le botanicheAñadimos los botánicosDodajemy botanikiPridávame botanikyNu de botanicalsNu de botaniska ingrediensernaΠροσθέτουμε τα βοτανικάДодаємо ботанічні додатки

Strain and pour offAbseihen und umfüllenFiltrez et transvasezFiltra e travasaCuela y trasvasaOdcedź i przelejPreceď a prelejZeef en schenk overSila och häll överΣούρωσε και μετάγγισεПроціди й перелий

Now that the ageing process is finished, strain the wood chips out of the bottle using the paper filter, the funnel, and the second glass bottle. Pour the contents of the first glass bottle into the empty one.Da die Reifung nun abgeschlossen ist, seihe die Holzchips mit dem Papierfilter, dem Trichter und der zweiten Glasflasche aus der Flasche ab. Gieße den Inhalt der ersten Glasflasche in die leere.Le vieillissement étant terminé, filtrez les copeaux de bois hors de la bouteille à l'aide du filtre en papier, de l'entonnoir et de la deuxième bouteille en verre. Versez le contenu de la première bouteille dans la bouteille vide.Terminato l'invecchiamento, filtra le chips di legno dalla bottiglia usando il filtro di carta, l'imbuto e la seconda bottiglia di vetro. Versa il contenuto della prima bottiglia in quella vuota.Terminado el añejado, cuela los chips de madera de la botella con el filtro de papel, el embudo y la segunda botella de vidrio. Vierte el contenido de la primera botella en la vacía.Gdy leżakowanie się zakończy, odcedź wióry drzewne z butelki, używając filtra papierowego, lejka i drugiej szklanej butelki. Przelej zawartość pierwszej butelki do pustej.Keď je dozrievanie hotové, preceď drevené štiepky z fľaše pomocou papierového filtra, lievika a druhej sklenenej fľaše. Obsah prvej fľaše prelej do prázdnej.Nu het rijpen klaar is, zeef je de houtsnippers uit de fles met het papieren filter, de trechter en de tweede glazen fles. Schenk de inhoud van de eerste fles in de lege.När lagringen är klar silar du bort träflisen ur flaskan med pappersfiltret, tratten och den andra glasflaskan. Häll innehållet i den första flaskan i den tomma.Τώρα που ολοκληρώθηκε η παλαίωση, σούρωσε τα ροκανίδια από το μπουκάλι με το χάρτινο φίλτρο, το χωνί και το δεύτερο γυάλινο μπουκάλι. Μετάγγισε το περιεχόμενο του πρώτου μπουκαλιού στο άδειο.Тепер, коли витримка завершена, проціди деревну тріску з пляшки за допомогою паперового фільтра, лійки та другої скляної пляшки. Перелий вміст першої пляшки в порожню.

Add your botanicalsBotanicals hinzugebenAjoutez vos botaniquesAggiungi le tue botanicheAñade tus botánicosDodaj botanikiPridaj botanikyVoeg je botanicals toeTillsätt dina botaniska ingredienserΠρόσθεσε τα βοτανικά σουДодай ботанічні додатки

Get creative! Choose your favourite botanicals, and crush them to really make the aromas pop. Then, add them to the aged whisky. Refrigerate this mixture for another week.Werde kreativ! Wähle deine Lieblings-Botanicals und zerstoße sie, damit die Aromen richtig zur Geltung kommen. Gib sie dann in den gereiften Whisky. Stelle die Mischung für eine weitere Woche in den Kühlschrank.Faites preuve de créativité ! Choisissez vos botaniques préférées et écrasez-les pour bien libérer les arômes. Ajoutez-les ensuite au whisky vieilli. Réfrigérez ce mélange pendant encore une semaine.Dai spazio alla creatività! Scegli le tue botaniche preferite e pestale per far esaltare gli aromi. Poi aggiungile al whisky invecchiato. Metti la miscela in frigorifero per un'altra settimana.¡Ponte creativo! Elige tus botánicos favoritos y májalos para que los aromas resalten. Luego añádelos al whisky añejado. Refrigera esta mezcla otra semana más.Daj się ponieść kreatywności! Wybierz ulubione botaniki i rozgnieć je, aby aromaty naprawdę się uwolniły. Następnie dodaj je do leżakowanej whisky. Wstaw mieszankę do lodówki na kolejny tydzień.Popusti uzdu kreativite! Vyber si obľúbené botaniky a rozdrv ich, aby sa arómy naplno prejavili. Potom ich pridaj do dozretej whisky. Zmes daj do chladničky na ďalší týždeň.Wees creatief! Kies je favoriete botanicals en kneus ze zodat de aroma's echt vrijkomen. Voeg ze daarna toe aan de gerijpte whisky. Zet dit mengsel nog een week in de koelkast.Var kreativ! Välj dina favoritbotaniska ingredienser och krossa dem så att aromerna verkligen kommer fram. Tillsätt dem sedan i den lagrade whiskyn. Ställ blandningen i kylen ytterligare en vecka.Δώσε χώρο στη δημιουργικότητα! Διάλεξε τα αγαπημένα σου βοτανικά και λιώσε τα για να αναδειχθούν τα αρώματα. Μετά πρόσθεσέ τα στο παλαιωμένο ουίσκι. Βάλε το μείγμα στο ψυγείο για ακόμη μία εβδομάδα.Прояви творчість! Обери улюблені ботанічні додатки й розімни їх, щоб аромати повністю розкрилися. Потім додай їх до витриманого віскі. Постав суміш у холодильник ще на тиждень.

Filter againErneut filternFiltrez à nouveauFiltra di nuovoFiltra de nuevoPrzefiltruj ponownieZnova preceďFilter opnieuwFiltrera igenΦιλτράρισε ξανάПрофільтруй ще раз

After a week, filter out the botanicals using the paper filter and funnel. This time, you will funnel the mixture back into the first glass bottle you used.Filtere die Botanicals nach einer Woche mit dem Papierfilter und dem Trichter heraus. Diesmal füllst du die Mischung zurück in die erste Glasflasche, die du verwendet hast.Après une semaine, filtrez les botaniques à l'aide du filtre en papier et de l'entonnoir. Cette fois, transvasez le mélange dans la première bouteille en verre que vous avez utilisée.Dopo una settimana, filtra le botaniche con il filtro di carta e l'imbuto. Questa volta travaserai la miscela nella prima bottiglia di vetro che hai usato.Después de una semana, filtra los botánicos con el filtro de papel y el embudo. Esta vez trasvasa la mezcla de vuelta a la primera botella de vidrio que usaste.Po tygodniu odfiltruj botaniki, używając filtra papierowego i lejka. Tym razem przelej mieszankę z powrotem do pierwszej szklanej butelki, której użyłeś.Po týždni preceď botaniky pomocou papierového filtra a lievika. Tentoraz preleješ zmes späť do prvej sklenenej fľaše, ktorú si použil.Filter na een week de botanicals eruit met het papieren filter en de trechter. Deze keer schenk je het mengsel terug in de eerste glazen fles die je hebt gebruikt.Efter en vecka filtrerar du bort de botaniska ingredienserna med pappersfiltret och tratten. Den här gången häller du tillbaka blandningen i den första glasflaskan du använde.Μετά από μία εβδομάδα, φιλτράρισε τα βοτανικά με το χάρτινο φίλτρο και το χωνί. Αυτή τη φορά θα μεταγγίσεις το μείγμα πίσω στο πρώτο γυάλινο μπουκάλι που χρησιμοποίησες.За тиждень відфільтруй ботанічні додатки за допомогою паперового фільтра й лійки. Цього разу перелий суміш назад у першу скляну пляшку, яку ти використовував.

Label your creationBeschrifte dein WerkÉtiquetez votre créationEtichetta la tua creazioneEtiqueta tu creaciónOpisz swoje dziełoOznač svoj výtvorLabel je creatieMärk din skapelseΕτικέτα στη δημιουργία σουПідпиши свій витвір

Make a note of your creation on the bottle's label so that you know exactly which flavours your creation contains and when it was created.Notiere deine Kreation auf dem Etikett der Flasche, damit du genau weißt, welche Aromen sie enthält und wann sie entstanden ist.Notez votre création sur l'étiquette de la bouteille afin de savoir exactement quels arômes elle contient et quand elle a été réalisée.Annota la tua creazione sull'etichetta della bottiglia, così saprai esattamente quali aromi contiene e quando è stata realizzata.Anota tu creación en la etiqueta de la botella para saber exactamente qué sabores contiene y cuándo la hiciste.Zapisz swoją kreację na etykiecie butelki, aby wiedzieć dokładnie, jakie aromaty zawiera i kiedy powstała.Zapíš svoj výtvor na etiketu fľaše, aby si presne vedel, aké arómy obsahuje a kedy vznikol.Noteer je creatie op het etiket van de fles, zodat je precies weet welke smaken erin zitten en wanneer die is gemaakt.Skriv ner din skapelse på flaskans etikett så att du vet exakt vilka smaker den innehåller och när den gjordes.Σημείωσε τη δημιουργία σου στην ετικέτα του μπουκαλιού, ώστε να ξέρεις ακριβώς ποιες γεύσεις περιέχει και πότε φτιάχτηκε.Запиши свій витвір на етикетці пляшки, щоб точно знати, які аромати він містить і коли його створено.

Chill and enjoyKühlen und genießenRafraîchissez et savourezRaffredda e gustaEnfría y disfrutaSchłodź i delektuj sięVychlaď a vychutnaj siKoel en genietKyl och njutΠάγωσε και απόλαυσεОхолоди й насолоджуйся

Chill the metal ice cubes in the freezer, pick a recipe from the next section, gather your friends, and try your infusion. Cheers!Kühle die Metall-Eiswürfel im Gefrierfach, wähle ein Rezept aus dem nächsten Abschnitt, hol deine Freunde zusammen und probiere deine Infusion. Cheers!Mettez les glaçons en métal au congélateur, choisissez une recette dans la section suivante, réunissez vos amis et goûtez votre infusion. Cheers !Raffredda i cubetti di metallo nel congelatore, scegli una ricetta dalla sezione successiva, riunisci gli amici e assaggia la tua infusione. Cheers!Enfría los cubos de metal en el congelador, elige una receta de la siguiente sección, reúne a tus amigos y prueba tu infusión. ¡Cheers!Schłodź metalowe kostki w zamrażarce, wybierz przepis z kolejnej sekcji, zbierz znajomych i spróbuj swojej nalewki. Cheers!Vychlaď kovové kocky v mrazničke, vyber si recept z ďalšej časti, zvolaj priateľov a ochutnaj svoju infúziu. Cheers!Koel de metalen ijsblokjes in de vriezer, kies een recept uit de volgende sectie, haal je vrienden erbij en proef je infusie. Cheers!Kyl iskuberna i metall i frysen, välj ett recept från nästa avsnitt, samla dina vänner och smaka på din infusion. Cheers!Πάγωσε τα μεταλλικά παγάκια στην κατάψυξη, διάλεξε μια συνταγή από την επόμενη ενότητα, μάζεψε τους φίλους σου και δοκίμασε το έγχυμά σου. Cheers!Охолоди металеві кубики в морозилці, обери рецепт із наступного розділу, збери друзів і скуштуй свій настій. Cheers!

To give you an idea of the quantitiesDamit du ein Gefühl für die Mengen bekommstPour vous donner une idée des quantitésPer darti un'idea delle quantitàPara darte una idea de las cantidadesAby dać ci wyobrażenie o proporcjachAby si získal predstavu o množstváchOm je een idee van de hoeveelheden te gevenFör att ge dig en känsla för mängdernaΓια να πάρεις μια ιδέα των ποσοτήτωνЩоб ти мав уявлення про пропорції

Three recipesDrei RezepteTrois recettesTre ricetteTres recetasTrzy przepisyTri receptyDrie receptenTre receptΤρεις συνταγέςТри рецепти

In need of a bit of inspiration? We've prepared three infusion recipes. Each recipe is intended for one 12 oz glass bottle in your kit. Feel free to think outside the box — hey, bartender: you call the shots!Brauchst du etwas Inspiration? Wir haben drei Infusions-Rezepte vorbereitet. Jedes Rezept ist für eine 12-oz-Glasflasche aus deinem Kit gedacht. Denk ruhig über den Tellerrand hinaus — hey, Barkeeper: Du hast das Sagen!Besoin d'un peu d'inspiration ? Nous avons préparé trois recettes d'infusion. Chaque recette est prévue pour une bouteille en verre de 12 oz de votre kit. N'hésitez pas à sortir des sentiers battus — hé, barman : c'est vous qui décidez !Hai bisogno di un po' di ispirazione? Abbiamo preparato tre ricette di infusione. Ogni ricetta è pensata per una bottiglia di vetro da 12 oz del tuo kit. Sentiti libero di uscire dagli schemi — ehi, barista: decidi tu!¿Necesitas algo de inspiración? Hemos preparado tres recetas de infusión. Cada receta es para una botella de vidrio de 12 oz de tu kit. Anímate a salir de lo convencional — oye, bartender: tú mandas.Potrzebujesz inspiracji? Przygotowaliśmy trzy przepisy na napar. Każdy przepis jest pomyślany na jedną szklaną butelkę 12 oz z twojego zestawu. Śmiało wyjdź poza schemat — hej, barmanie: ty rozdajesz karty!Potrebuješ trochu inšpirácie? Pripravili sme tri recepty na infúziu. Každý recept je určený na jednu sklenenú fľašu s objemom 12 oz z tvojej sady. Pokojne premýšľaj mimo zaužívaného — hej, barman: ty rozhoduješ!Wat inspiratie nodig? We hebben drie infusierecepten klaargezet. Elk recept is bedoeld voor één glazen fles van 12 oz uit je kit. Denk gerust buiten de gebaande paden — hé, barman: jij bepaalt!Behöver du lite inspiration? Vi har tagit fram tre infusionsrecept. Varje recept är avsett för en glasflaska på 12 oz i ditt kit. Tänk gärna utanför boxen — hallå, bartender: du bestämmer!Χρειάζεσαι λίγη έμπνευση; Ετοιμάσαμε τρεις συνταγές έγχυσης. Κάθε συνταγή προορίζεται για ένα γυάλινο μπουκάλι 12 oz του κιτ σου. Μη διστάσεις να ξεφύγεις από τα συνηθισμένα — έι, μπάρμαν: εσύ κάνεις κουμάντο!Потрібно трохи натхнення? Ми підготували три рецепти настоянок. Кожен рецепт розрахований на одну скляну пляшку 12 oz із твого набору. Сміливо виходь за межі звичного — гей, бармене: тут ти головний!

Caffeine KickRoasted, rich and roundedGeröstet, kräftig und rundTorréfié, riche et rondTostato, ricco e rotondoTostado, intenso y redondoPalony, bogaty i okrągłyPražený, plný a okrúhlyGeroosterd, rijk en rondRostad, fyllig och rundΨημένο, πλούσιο και στρογγυλόСмажений, насичений і округлий

Wood chipsHolzchipsCopeaux de boisChips di legnoChips de maderaWióry drzewneDrevené štiepkyHoutsnippersTräflisΡοκανίδια ξύλουДеревна тріска

Dark ChocolateDark ChocolateDark ChocolateDark ChocolateDark ChocolateDark ChocolateDark ChocolateDark ChocolateDark ChocolateDark ChocolateDark Chocolate1 tsp1 TL1 c. à c.1 cucchiaino1 cdta.1 łyżeczka1 ČL1 tl1 tsk1 κ.γ.1 ч. л.

BotanicalsBotanicalsBotaniquesBotanicheBotánicosBotanikiBotanikyBotanicalsBotaniska ingredienserΒοτανικάБотанічні додатки

Coffee beansKaffeebohnenGrains de caféChicchi di caffèGranos de caféZiarna kawyKávové zrnáKoffiebonenKaffebönorΚόκκοι καφέКавові зерна1 tsp1 TL1 c. à c.1 cucchiaino1 cdta.1 łyżeczka1 ČL1 tl1 tsk1 κ.γ.1 ч. л.
Cocoa beansKakaobohnenFèves de cacaoFave di cacaoGranos de cacaoZiarna kakaowcaKakaové bobyCacaobonenKakaobönorΚόκκοι κακάοКакао-боби1 tsp1 TL1 c. à c.1 cucchiaino1 cdta.1 łyżeczka1 ČL1 tl1 tsk1 κ.γ.1 ч. л.

Chai CharmerWarm, spiced and homeyWarm, würzig und heimeligChaud, épicé et réconfortantCaldo, speziato e avvolgenteCálido, especiado y acogedorCiepły, korzenny i przytulnyTeplý, korenistý a útulnýWarm, kruidig en behaaglijkVarm, kryddig och hemtrevligΖεστό, μπαχαρωμένο και οικείοТеплий, пряний і затишний

Wood chipsHolzchipsCopeaux de boisChips di legnoChips de maderaWióry drzewneDrevené štiepkyHoutsnippersTräflisΡοκανίδια ξύλουДеревна тріска

American SweetheartAmerican SweetheartAmerican SweetheartAmerican SweetheartAmerican SweetheartAmerican SweetheartAmerican SweetheartAmerican SweetheartAmerican SweetheartAmerican SweetheartAmerican Sweetheart1 tsp1 TL1 c. à c.1 cucchiaino1 cdta.1 łyżeczka1 ČL1 tl1 tsk1 κ.γ.1 ч. л.

BotanicalsBotanicalsBotaniquesBotanicheBotánicosBotanikiBotanikyBotanicalsBotaniska ingredienserΒοτανικάБотанічні додатки

CinnamonZimtCannelleCannellaCanelaCynamonŠkoricaKaneelKanelΚανέλαКориця½ tsp½ TL½ c. à c.½ cucchiaino½ cdta.½ łyżeczki½ ČL½ tl½ tsk½ κ.γ.½ ч. л.
Chai mixChai-MischungMélange chaiMix chaiMezcla chaiMieszanka chaiZmes chaiChai-mixChai-mixΜείγμα chaiСуміш чай1 tsp1 TL1 c. à c.1 cucchiaino1 cdta.1 łyżeczka1 ČL1 tl1 tsk1 κ.γ.1 ч. л.

Hot SummerFruity with a fiery kickFruchtig mit feurigem KickFruité avec un coup de feuFruttato con una spinta piccanteAfrutado con un toque ardienteOwocowy z ognistym kopniakiemOvocný s ohnivým nádychomFruitig met een vurige kickFruktig med en eldig kickΦρουτώδες με πύρινη πινελιάФруктовий із вогняним акцентом

Wood chipsHolzchipsCopeaux de boisChips di legnoChips de maderaWióry drzewneDrevené štiepkyHoutsnippersTräflisΡοκανίδια ξύλουДеревна тріска

Vanilla DreamVanilla DreamVanilla DreamVanilla DreamVanilla DreamVanilla DreamVanilla DreamVanilla DreamVanilla DreamVanilla DreamVanilla Dream1 tsp1 TL1 c. à c.1 cucchiaino1 cdta.1 łyżeczka1 ČL1 tl1 tsk1 κ.γ.1 ч. л.

BotanicalsBotanicalsBotaniquesBotanicheBotánicosBotanikiBotanikyBotanicalsBotaniska ingredienserΒοτανικάБотанічні додатки

Orange peelOrangenschaleÉcorce d'orangeScorza d'aranciaPiel de naranjaSkórka pomarańczowaPomarančová kôraSinaasappelschilApelsinskalΦλούδα πορτοκαλιούАпельсинова цедра1 tsp1 TL1 c. à c.1 cucchiaino1 cdta.1 łyżeczka1 ČL1 tl1 tsk1 κ.γ.1 ч. л.
Bird's eye chilliBird's Eye ChiliPiment oiseauPeperoncino bird's eyeChile bird's eyePapryczka bird's eyeČili bird's eyeBird's eye chiliBird's eye-chiliΤσίλι bird's eyeЧилі bird's eye½ pc½ Stück½ pièce½ pezzo½ pieza½ szt.½ kusa½ stuk½ st½ τεμ.½ шт.
Cocoa beansKakaobohnenFèves de cacaoFave di cacaoGranos de cacaoZiarna kakaowcaKakaové bobyCacaobonenKakaobönorΚόκκοι κακάοКакао-боби1 tsp1 TL1 c. à c.1 cucchiaino1 cdta.1 łyżeczka1 ČL1 tl1 tsk1 κ.γ.1 ч. л.

Find your flavoursFinde deine AromenTrouvez vos arômesTrova i tuoi aromiEncuentra tus saboresZnajdź swoje aromatyNájdi svoje arómyVind je smakenHitta dina smakerΒρες τις γεύσεις σουЗнайди свої аромати

The wood chipsDie HolzchipsLes copeaux de boisLe chips di legnoLos chips de maderaWióry drzewneDrevené štiepkyDe houtsnippersTräflisenΤα ροκανίδια ξύλουДеревна тріска

In addition to distillation and ageing time, the cask is the biggest decider in a whisky's flavour. These chips kick-start rapid ageing for a complex, layered spirit — no cask necessary.Neben Destillation und Reifezeit ist das Fass der größte Faktor für das Aroma eines Whiskys. Diese Chips setzen eine schnelle Reifung in Gang — für einen komplexen, vielschichtigen Whisky ganz ohne Fass.Outre la distillation et le temps de vieillissement, le fût est le facteur le plus déterminant pour l'arôme d'un whisky. Ces copeaux lancent un vieillissement rapide — pour un whisky complexe et nuancé, sans fût.Oltre alla distillazione e al tempo di invecchiamento, la botte è il fattore che più determina l'aroma di un whisky. Queste chips avviano un invecchiamento rapido — per un distillato complesso e stratificato, senza botte.Además de la destilación y el tiempo de añejamiento, la barrica es lo que más define el sabor de un whisky. Estos chips ponen en marcha un añejado rápido — para un destilado complejo y con capas, sin barrica.Poza destylacją i czasem leżakowania to beczka najbardziej decyduje o aromacie whisky. Te wióry uruchamiają szybkie leżakowanie — dla złożonego, wielowarstwowego trunku, bez beczki.Okrem destilácie a času zrenia je práve sud najväčším činiteľom v aróme whisky. Tieto štiepky naštartujú rýchle zrenie — pre komplexný, viacvrstvový destilát bez suda.Naast distillatie en rijptijd is het vat de grootste bepaler van de smaak van een whisky. Deze snippers zetten een snelle rijping in gang — voor een complexe, gelaagde drank, zonder vat.Utöver destillation och lagringstid är fatet det som mest avgör en whiskys smak. Den här flisen sätter igång en snabb lagring — för en komplex, mångbottnad sprit, utan fat.Πέρα από την απόσταξη και τον χρόνο παλαίωσης, το βαρέλι είναι ο σημαντικότερος παράγοντας στο άρωμα ενός ουίσκι. Αυτά τα ροκανίδια ξεκινούν μια γρήγορη παλαίωση — για ένα σύνθετο, πολυεπίπεδο απόσταγμα, χωρίς βαρέλι.Окрім дистиляції та часу витримки, саме бочка найбільше визначає аромат віскі. Ця тріска запускає швидку витримку — для складного, багатошарового напою без бочки.

American SweetheartThese chips give your blend a subtle, easy-to-drink sweetness, without the rough edges of some other full-flavoured whiskies. A smooth ride into the heart of Americana.Diese Chips verleihen deiner Mischung eine feine, gut trinkbare Süße, ohne die rauen Kanten mancher kräftiger Whiskys. Eine sanfte Reise ins Herz Amerikas.Ces copeaux apportent à votre mélange une douceur subtile et facile à boire, sans les aspérités de certains whiskies corsés. Un voyage tout en douceur au cœur de l'Amérique.Queste chips donano alla tua miscela una dolcezza delicata e beverina, senza le asperità di certi whisky più intensi. Un viaggio morbido nel cuore dell'America.Estos chips aportan a tu mezcla un dulzor sutil y fácil de beber, sin las aristas de algunos whiskies más intensos. Un viaje suave al corazón de América.Te wióry nadają twojej mieszance subtelną, łatwą w piciu słodycz, bez ostrych krawędzi niektórych mocniejszych whisky. Płynna podróż do serca Ameryki.Tieto štiepky dodajú tvojej zmesi jemnú, ľahko piteľnú sladkosť bez drsných hrán niektorých plnších whisky. Hladká jazda do srdca Ameriky.Deze snippers geven je melange een subtiele, drinkbare zoetheid, zonder de scherpe randjes van sommige vollere whisky's. Een soepele reis naar het hart van Amerika.Den här flisen ger din blandning en subtil, lättdrucken sötma, utan de skrovliga kanterna hos vissa fylligare whiskyer. En mjuk resa in i Amerikas hjärta.Αυτά τα ροκανίδια δίνουν στο μείγμα σου μια διακριτική, εύπιοτη γλυκύτητα, χωρίς τις τραχιές άκρες κάποιων πιο έντονων ουίσκι. Ένα απαλό ταξίδι στην καρδιά της Αμερικής.Ця тріска додає твоїй суміші тонкої, легкої для пиття солодкості без різких країв, властивих деяким насиченим віскі. М'яка подорож у серце Америки.

Dark ChocolateThanks to deep roasting, these wood chips provide a powerful, spicy, and aromatic sensation for your taste buds.Dank kräftiger Röstung sorgen diese Holzchips für ein intensives, würziges und aromatisches Erlebnis für deine Geschmacksknospen.Grâce à une torréfaction poussée, ces copeaux de bois offrent une sensation puissante, épicée et aromatique pour vos papilles.Grazie a una tostatura intensa, queste chips di legno regalano una sensazione potente, speziata e aromatica per le tue papille.Gracias a un tostado intenso, estos chips de madera ofrecen una sensación potente, especiada y aromática para tu paladar.Dzięki mocnemu wypaleniu te wióry drzewne zapewniają potężne, korzenne i aromatyczne doznanie dla twoich kubków smakowych.Vďaka intenzívnemu praženiu tieto drevené štiepky prinášajú silný, korenistý a aromatický zážitok pre tvoje chuťové poháriky.Dankzij een diepe roostering geven deze houtsnippers een krachtige, kruidige en aromatische sensatie voor je smaakpapillen.Tack vare en djup rostning ger den här träflisen en kraftfull, kryddig och aromatisk upplevelse för dina smaklökar.Χάρη στο βαθύ ψήσιμο, αυτά τα ροκανίδια ξύλου προσφέρουν μια δυνατή, πικάντικη και αρωματική αίσθηση στους γευστικούς σου κάλυκες.Завдяки глибокому обсмажуванню ця деревна тріска дарує потужне, пряне й ароматне відчуття твоїм смаковим рецепторам.

Vanilla DreamWith vanilla aromas typical of fresh oak, these chips provide a fruity, creamy flavour: a wash of lush tropical sweetness.Mit Vanillearomen, wie sie für frische Eiche typisch sind, sorgen diese Chips für einen fruchtig-cremigen Geschmack: eine Welle üppiger, tropischer Süße.Avec des arômes de vanille typiques du chêne frais, ces copeaux offrent une saveur fruitée et crémeuse : une vague de douceur tropicale et généreuse.Con aromi di vaniglia tipici del rovere fresco, queste chips regalano un sapore fruttato e cremoso: un'ondata di rigogliosa dolcezza tropicale.Con aromas de vainilla típicos del roble fresco, estos chips aportan un sabor afrutado y cremoso: una ola de exuberante dulzor tropical.Z aromatami wanilii typowymi dla świeżego dębu te wióry dają owocowo-kremowy smak: fala bujnej, tropikalnej słodyczy.S vanilkovými arómami typickými pre čerstvý dub tieto štiepky prinášajú ovocno-krémovú chuť: vlna bujnej, tropickej sladkosti.Met vanille-aroma's die typisch zijn voor vers eiken geven deze snippers een fruitige, romige smaak: een golf van weelderige, tropische zoetheid.Med vaniljaromer som är typiska för färsk ek ger den här flisen en fruktig, krämig smak: en våg av frodig, tropisk sötma.Με αρώματα βανίλιας τυπικά της φρέσκιας δρυός, αυτά τα ροκανίδια δίνουν μια φρουτώδη, κρεμώδη γεύση: ένα κύμα πλούσιας, τροπικής γλυκύτητας.З ванільними ароматами, характерними для свіжого дуба, ця тріска дає фруктово-вершковий смак: хвиля насиченої тропічної солодкості.

The botanicalsDie BotanicalsLes botaniquesLe botanicheLos botánicosBotanikiBotanikyDe botanicalsDe botaniska ingrediensernaΤα βοτανικάБотанічні додатки

After ageing with wood chips, enhance your whisky with botanicals: plant-based aromatics to give your drink a one-of-a-kind kick.Nach der Reifung mit Holzchips verfeinerst du deinen Whisky mit Botanicals: pflanzlichen Aromen, die deinem Drink einen einzigartigen Kick geben.Après le vieillissement avec les copeaux de bois, sublimez votre whisky avec des botaniques : des arômes végétaux qui donnent à votre boisson un caractère unique.Dopo l'invecchiamento con le chips di legno, arricchisci il tuo whisky con le botaniche: aromi vegetali che danno alla tua bevanda un tocco unico.Tras el añejado con chips de madera, realza tu whisky con botánicos: aromas vegetales que le dan a tu bebida un toque único.Po leżakowaniu z wiórami drzewnymi wzbogać whisky botanikami: roślinnymi aromatami, które nadadzą twojemu drinkowi wyjątkowy charakter.Po dozretí s drevenými štiepkami vylepši svoju whisky botanikami: rastlinnými arómami, ktoré dodajú tvojmu drinku jedinečný nádych.Na het rijpen met houtsnippers verfijn je je whisky met botanicals: plantaardige aroma's die je drankje een unieke kick geven.Efter lagringen med träflis förädlar du din whisky med botaniska ingredienser: växtbaserade aromer som ger din drink en unik karaktär.Μετά την παλαίωση με ροκανίδια ξύλου, αναβάθμισε το ουίσκι σου με βοτανικά: φυτικά αρώματα που δίνουν στο ποτό σου μια μοναδική πινελιά.Після витримки з деревною тріскою збагати свій віскі ботанічними додатками: рослинними ароматами, що надають напою неповторного акценту.

Capsicum frutescensBird's Eye ChiliStraightforward, dry spiciness that gives your drink real bite — rated up to 100,000 Scoville Heat Units, ten times hotter than a jalapeño. Keep it away from your eyes!Geradlinige, trockene Schärfe, die deinem Drink echten Biss verleiht — bewertet mit bis zu 100.000 Scoville-Einheiten, zehnmal schärfer als eine Jalapeño. Halte sie von den Augen fern!Un piquant sec et franc qui donne du mordant à votre boisson — noté jusqu'à 100 000 unités Scoville, dix fois plus fort qu'un jalapeño. Tenez-le à l'écart de vos yeux !Una piccantezza secca e diretta che dà vero mordente al tuo drink — valutata fino a 100.000 unità Scoville, dieci volte più piccante di un jalapeño. Tienilo lontano dagli occhi!Un picante seco y directo que le da verdadero carácter a tu bebida — con hasta 100.000 unidades Scoville, diez veces más picante que un jalapeño. ¡Mantenlo lejos de los ojos!Zdecydowana, sucha ostrość, która nadaje drinkowi prawdziwego pazura — oceniana nawet na 100 000 jednostek Scoville'a, dziesięć razy ostrzejsza niż jalapeño. Trzymaj z dala od oczu!Priama, suchá pikantnosť, ktorá dodá tvojmu drinku poriadny šmrnc — hodnotená až na 100 000 Scovilleových jednotiek, desaťkrát pálivejšia než jalapeño. Drž ju ďalej od očí!Een rechttoe rechtaan droge pittigheid die je drankje echt pit geeft — tot wel 100.000 Scoville-eenheden, tien keer heter dan een jalapeño. Houd het uit de buurt van je ogen!En rättfram, torr hetta som ger din drink riktig skärpa — uppmätt till upp till 100 000 Scoville-enheter, tio gånger hetare än en jalapeño. Håll den borta från ögonen!Μια ευθεία, ξηρή καυτερότητα που δίνει πραγματικό τσίμπημα στο ποτό σου — έως και 100.000 μονάδες Scoville, δέκα φορές πιο καυτερό από ένα χαλαπένιο. Κράτα το μακριά από τα μάτια σου!Пряма, суха гострота, що додає напою справжньої гостроти — до 100 000 одиниць за шкалою Сковілла, удесятеро гостріша за халапеньйо. Тримай подалі від очей!

Aspalathus linearisChai MixSweet, nutty rooibos meets fiery, citrusy South Asian flavours: ginger, cinnamon, pink pepper, vanilla, cardamom and cornflower. Lightly spicy, earthy and homey.Süßer, nussiger Rooibos trifft auf feurige, zitrusartige südasiatische Aromen: Ingwer, Zimt, rosa Pfeffer, Vanille, Kardamom und Kornblume. Leicht würzig, erdig und heimelig.Un rooibos doux et noisette rencontre des arômes sud-asiatiques ardents et citronnés : gingembre, cannelle, poivre rose, vanille, cardamome et bleuet. Légèrement épicé, terreux et réconfortant.Un rooibos dolce e nocciolato incontra aromi sud-asiatici ardenti e agrumati: zenzero, cannella, pepe rosa, vaniglia, cardamomo e fiordaliso. Leggermente speziato, terroso e avvolgente.Un rooibos dulce y con notas de fruto seco se une a sabores del sur de Asia ardientes y cítricos: jengibre, canela, pimienta rosa, vainilla, cardamomo y aciano. Ligeramente especiado, terroso y acogedor.Słodki, orzechowy rooibos spotyka się z ognistymi, cytrusowymi aromatami południowej Azji: imbir, cynamon, różowy pieprz, wanilia, kardamon i chaber. Lekko korzenny, ziemisty i przytulny.Sladký, orieškový rooibos sa stretáva s ohnivými, citrusovými juhoázijskými arómami: zázvor, škorica, ružové korenie, vanilka, kardamóm a nevädza. Jemne korenistý, zemitý a útulný.Zoete, nootachtige rooibos ontmoet vurige, citrusachtige Zuid-Aziatische smaken: gember, kaneel, roze peper, vanille, kardemom en korenbloem. Licht kruidig, aards en behaaglijk.Söt, nötig rooibos möter eldiga, citrusartade sydasiatiska smaker: ingefära, kanel, rosépeppar, vanilj, kardemumma och blåklint. Lätt kryddig, jordig och hemtrevlig.Το γλυκό, ξηρόκαρπο rooibos συναντά πύρινες, εσπεριδοειδείς νοτιοασιατικές γεύσεις: τζίντζερ, κανέλα, ροζ πιπέρι, βανίλια, κάρδαμο και κενταύρια. Ελαφρώς πικάντικο, γήινο και οικείο.Солодкий, горіховий ройбуш поєднується з вогняними, цитрусовими південноазійськими ароматами: імбир, кориця, рожевий перець, ваніль, кардамон і волошка. Злегка пряний, землистий і затишний.

Coffea arabicaCoffee BeansConsidered the finest coffee beans on the market. A rich, layered mix of roasted aromas — and low in caffeine, so no staying up all night.Gelten als die feinsten Kaffeebohnen auf dem Markt. Eine reiche, vielschichtige Mischung gerösteter Aromen — und koffeinarm, also keine schlaflosen Nächte.Considérés comme les meilleurs grains de café du marché. Un mélange riche et nuancé d'arômes torréfiés — et pauvre en caféine, donc pas de nuits blanches.Considerati i migliori chicchi di caffè sul mercato. Un ricco e stratificato mix di aromi tostati — e poveri di caffeina, quindi niente notti insonni.Considerados los mejores granos de café del mercado. Una mezcla rica y con capas de aromas tostados — y bajos en cafeína, así que sin noches en vela.Uważane za najlepsze ziarna kawy na rynku. Bogata, wielowarstwowa mieszanka palonych aromatów — i mało kofeiny, więc żadnych nieprzespanych nocy.Považované za najlepšie kávové zrná na trhu. Bohatá, viacvrstvová zmes pražených aróm — a málo kofeínu, takže žiadne prebdené noci.Gelden als de beste koffiebonen op de markt. Een rijke, gelaagde mix van geroosterde aroma's — en weinig cafeïne, dus geen slapeloze nachten.Anses vara de finaste kaffebönorna på marknaden. En fyllig, mångbottnad mix av rostade aromer — och koffeinsnåla, så inga sömnlösa nätter.Θεωρούνται οι καλύτεροι κόκκοι καφέ στην αγορά. Ένα πλούσιο, πολυεπίπεδο μείγμα ψημένων αρωμάτων — και με λίγη καφεΐνη, οπότε χωρίς άγρυπνες νύχτες.Вважаються найкращими кавовими зернами на ринку. Насичена, багатошарова суміш смажених ароматів — і мало кофеїну, тож жодних безсонних ночей.

Theobroma cacaoCocoa BeansThe “food of the gods.” First cultivated by the Olmec, Maya and Aztec peoples, cocoa brings deep, chocolatey richness to your spirit.Die „Speise der Götter“. Zuerst von den Olmeken, Maya und Azteken kultiviert, verleiht Kakao deinem Whisky eine tiefe, schokoladige Fülle.La « nourriture des dieux ». Cultivé d'abord par les Olmèques, les Mayas et les Aztèques, le cacao apporte à votre spiritueux une richesse profonde et chocolatée.Il “cibo degli dèi”. Coltivato per la prima volta da Olmechi, Maya e Aztechi, il cacao dona al tuo distillato una ricchezza profonda e cioccolatosa.El “alimento de los dioses”. Cultivado por primera vez por los olmecas, mayas y aztecas, el cacao aporta a tu destilado una riqueza profunda y achocolatada.„Pokarm bogów”. Uprawiane najpierw przez Olmeków, Majów i Azteków, kakao nadaje twojemu trunkowi głęboką, czekoladową pełnię.„Pokrm bohov.“ Kakao, ktoré ako prví pestovali Olmékovia, Mayovia a Aztékovia, dodá tvojmu destilátu hlbokú, čokoládovú plnosť.Het “voedsel der goden”. Voor het eerst gekweekt door de Olmeken, Maya's en Azteken, geeft cacao je drank een diepe, chocoladeachtige rijkdom.“Gudarnas föda”. Kakao, som först odlades av olmeker, mayafolket och azteker, ger din sprit en djup, chokladig fyllighet.Η “τροφή των θεών”. Καλλιεργημένο πρώτα από τους Ολμέκους, τους Μάγιας και τους Αζτέκους, το κακάο χαρίζει στο απόσταγμά σου βαθιά, σοκολατένια πληρότητα.«Їжа богів». Какао, яке першими почали вирощувати ольмеки, майя й ацтеки, надає твоєму напою глибокої, шоколадної повноти.

Citrus × sinensisOrange PeelA cocktail-bar staple. The essential oils add a slightly bitter note while the peel offers an extremely fresh, fruity flavour.Ein Klassiker der Cocktailbar. Die ätherischen Öle geben eine leicht bittere Note, während die Schale einen äußerst frischen, fruchtigen Geschmack liefert.Un incontournable des bars à cocktails. Les huiles essentielles apportent une note légèrement amère, tandis que l'écorce offre une saveur extrêmement fraîche et fruitée.Un classico dei cocktail bar. Gli oli essenziali aggiungono una nota leggermente amara, mentre la scorza offre un sapore estremamente fresco e fruttato.Un básico de la coctelería. Los aceites esenciales aportan una nota ligeramente amarga, mientras que la piel ofrece un sabor muy fresco y afrutado.Klasyka barów koktajlowych. Olejki eteryczne dodają lekko gorzkiej nuty, a skórka daje niezwykle świeży, owocowy smak.Klasika koktailových barov. Éterické oleje pridávajú jemne horkú nôtu, zatiaľ čo kôra ponúka mimoriadne sviežu, ovocnú chuť.Een klassieker in de cocktailbar. De etherische oliën geven een licht bittere noot, terwijl de schil een uiterst frisse, fruitige smaak biedt.En klassiker i cocktailbaren. De eteriska oljorna ger en lätt bitter ton, medan skalet bjuder på en extremt frisk, fruktig smak.Κλασικό των μπαρ κοκτέιλ. Τα αιθέρια έλαια προσθέτουν μια ελαφρώς πικρή νότα, ενώ η φλούδα προσφέρει μια εξαιρετικά φρέσκια, φρουτώδη γεύση.Класика коктейльних барів. Ефірні олії додають легкої гіркої нотки, а цедра дарує надзвичайно свіжий, фруктовий смак.

Cinnamomum cassiaCinnamonOne of the oldest spices in the world. Intense and sweet-tasting, cinnamon offers a warm, lightly spicy and rich flavour to the whisky of your choice.Eines der ältesten Gewürze der Welt. Intensiv und süßlich verleiht Zimt dem Whisky deiner Wahl einen warmen, leicht würzigen und vollen Geschmack.L'une des plus anciennes épices au monde. Intense et sucrée, la cannelle apporte au whisky de votre choix une saveur chaude, légèrement épicée et riche.Una delle spezie più antiche al mondo. Intensa e dal sapore dolce, la cannella dona al whisky che scegli un gusto caldo, leggermente speziato e ricco.Una de las especias más antiguas del mundo. Intensa y de sabor dulce, la canela aporta al whisky que elijas un gusto cálido, ligeramente especiado y rico.Jedna z najstarszych przypraw świata. Intensywny i słodkawy cynamon nadaje wybranej whisky ciepły, lekko korzenny i bogaty smak.Jedno z najstarších korení na svete. Intenzívna a sladkastá škorica dodá whisky podľa tvojho výberu teplú, jemne korenistú a plnú chuť.Een van de oudste specerijen ter wereld. Intens en zoet van smaak geeft kaneel de whisky van je keuze een warme, licht kruidige en volle smaak.En av världens äldsta kryddor. Intensiv och sötaktig ger kanel den whisky du väljer en varm, lätt kryddig och fyllig smak.Ένα από τα αρχαιότερα μπαχαρικά στον κόσμο. Έντονη και γλυκιά, η κανέλα προσφέρει στο ουίσκι της επιλογής σου μια ζεστή, ελαφρώς πικάντικη και πλούσια γεύση.Одна з найдавніших спецій світу. Інтенсивна й солодкувата кориця надає обраному тобою віскі теплого, злегка пряного й насиченого смаку.

Serve it rightRichtig servierenServez comme il fautServilo come si deveSírvelo bienPodaj jak należyServíruj správneServeer het goedServera rättΣέρβιρέ το σωστάПодавай правильно

Chill the metal ice cubes in the freezer, then drop a few into your glass — no melting, no dilution.Kühle die Metall-Eiswürfel im Gefrierfach und gib dann ein paar in dein Glas — kein Schmelzen, keine Verwässerung.Mettez les glaçons en métal au congélateur, puis déposez-en quelques-uns dans votre verre — pas de fonte, pas de dilution.Raffredda i cubetti di metallo nel congelatore, poi mettine qualcuno nel bicchiere — niente scioglimento, niente diluizione.Enfría los cubos de metal en el congelador y luego echa unos cuantos en tu vaso — sin deshielo, sin dilución.Schłodź metalowe kostki w zamrażarce, a potem wrzuć kilka do szklanki — bez topienia, bez rozwadniania.Vychlaď kovové kocky v mrazničke a potom pár hoď do pohára — žiadne topenie, žiadne riedenie.Koel de metalen ijsblokjes in de vriezer en doe er dan een paar in je glas — geen smelten, geen verwatering.Kyl iskuberna i metall i frysen och släpp sedan ner några i glaset — ingen smältning, ingen utspädning.Πάγωσε τα μεταλλικά παγάκια στην κατάψυξη και μετά ρίξε μερικά στο ποτήρι σου — χωρίς λιώσιμο, χωρίς αραίωση.Охолоди металеві кубики в морозилці, а потім кинь кілька в келих — жодного танення, жодного розведення.
Pour your homemade whisky over the stones and let it open up for a moment.Gieße deinen selbstgemachten Whisky über die Steine und lass ihn einen Moment aufgehen.Versez votre whisky maison sur les pierres et laissez-le s'ouvrir un instant.Versa il tuo whisky fatto in casa sulle pietre e lascialo aprire per un momento.Vierte tu whisky casero sobre las piedras y déjalo abrirse un momento.Nalej domową whisky na kamienie i pozwól jej przez chwilę się otworzyć.Nalej svoju domácu whisky na kamene a nechaj ju chvíľu otvoriť sa.Schenk je zelfgemaakte whisky over de stenen en laat hem even openkomen.Häll din hemgjorda whisky över stenarna och låt den öppna upp sig en stund.Ρίξε το σπιτικό σου ουίσκι πάνω στις πέτρες και άφησέ το να ανοίξει για μια στιγμή.Налий свій домашній віскі на камені й дай йому мить розкритися.
Sip it straight, or mix it into your favourite cocktail. You call the shots!Trinke ihn pur oder mixe ihn in deinen Lieblingscocktail. Du hast das Sagen!Dégustez-le sec ou mélangez-le dans votre cocktail préféré. C'est vous qui décidez !Bevilo liscio o miscelalo nel tuo cocktail preferito. Decidi tu!Bébelo solo o mézclalo en tu cóctel favorito. ¡Tú mandas!Pij ją czystą albo zmiksuj w ulubiony koktajl. Ty rozdajesz karty!Pi ju čistú alebo namiešaj do svojho obľúbeného koktailu. Ty rozhoduješ!Drink hem puur of mix hem in je favoriete cocktail. Jij bepaalt!Drick den ren eller mixa den i din favoritcocktail. Du bestämmer!Πιες το σκέτο ή ανάμειξέ το στο αγαπημένο σου κοκτέιλ. Εσύ κάνεις κουμάντο!Пий його чистим або змішай у свій улюблений коктейль. Тут ти головний!

Cheers!Cheers!Cheers!Cheers!Cheers!Cheers!Cheers!Cheers!Cheers!Cheers!Cheers!

Good to knowGut zu wissenBon à savoirBuono a sapersiBueno saberloWarto wiedziećDobré vedieťGoed om te wetenBra att vetaΚαλό να ξέρειςВарто знати

FAQFAQFAQFAQPreguntas frecuentesFAQČasté otázkyFAQVanliga frågorΣυχνές ερωτήσειςЧасті запитання

My whisky looks cloudy or has changed colour — is that normal?Mein Whisky sieht trüb aus oder hat die Farbe geändert — ist das normal?Mon whisky est trouble ou a changé de couleur — est-ce normal ?Il mio whisky è torbido o ha cambiato colore — è normale?Mi whisky se ve turbio o ha cambiado de color — ¿es normal?Moja whisky jest mętna albo zmieniła kolor — czy to normalne?Moja whisky je zakalená alebo zmenila farbu — je to normálne?Mijn whisky ziet er troebel uit of is van kleur veranderd — is dat normaal?Min whisky ser grumlig ut eller har ändrat färg — är det normalt?Το ουίσκι μου φαίνεται θολό ή άλλαξε χρώμα — είναι φυσιολογικό;Мій віскі каламутний або змінив колір — це нормально?

Yes. As the wood chips and botanicals infuse, they naturally release colour and fine particles into the spirit. A deeper colour or slight cloudiness is completely normal. Filtering through the paper filter at each stage clears most of it.Ja. Während Holzchips und Botanicals ziehen, geben sie ganz natürlich Farbe und feine Partikel an den Whisky ab. Eine dunklere Farbe oder leichte Trübung ist völlig normal. Das Filtern mit dem Papierfilter in jeder Phase entfernt das meiste davon.Oui. En infusant, les copeaux de bois et les botaniques libèrent naturellement de la couleur et de fines particules dans le spiritueux. Une couleur plus foncée ou un léger trouble est tout à fait normal. Le filtrage au filtre en papier à chaque étape en élimine la majeure partie.Sì. Durante l'infusione, chips di legno e botaniche rilasciano naturalmente colore e piccole particelle nel distillato. Un colore più scuro o una leggera torbidità è del tutto normale. Filtrare con il filtro di carta a ogni fase ne elimina la maggior parte.Sí. A medida que los chips de madera y los botánicos infusionan, liberan de forma natural color y partículas finas en el destilado. Un color más oscuro o una ligera turbidez es totalmente normal. Filtrar con el filtro de papel en cada etapa elimina la mayor parte.Tak. Podczas naciągania wióry drzewne i botaniki naturalnie oddają barwę i drobne cząstki do trunku. Ciemniejszy kolor lub lekkie zmętnienie jest zupełnie normalne. Filtrowanie filtrem papierowym na każdym etapie usuwa większość z tego.Áno. Počas lúhovania drevené štiepky a botaniky prirodzene uvoľňujú do destilátu farbu a jemné čiastočky. Tmavšia farba či mierny zákal je úplne normálny. Filtrovanie papierovým filtrom v každej fáze väčšinu z toho odstráni.Ja. Terwijl de houtsnippers en botanicals trekken, geven ze op natuurlijke wijze kleur en fijne deeltjes af aan de drank. Een donkerdere kleur of lichte troebeling is volkomen normaal. Filteren met het papieren filter in elke fase haalt het meeste eruit.Ja. När träflisen och de botaniska ingredienserna drar av sig avger de naturligt färg och fina partiklar till spriten. En mörkare färg eller lätt grumlighet är helt normalt. Att filtrera med pappersfiltret i varje steg tar bort det mesta.Ναι. Καθώς τα ροκανίδια ξύλου και τα βοτανικά εκχυλίζονται, απελευθερώνουν φυσικά χρώμα και λεπτά σωματίδια στο απόσταγμα. Ένα πιο σκούρο χρώμα ή ελαφριά θολότητα είναι απολύτως φυσιολογικά. Το φιλτράρισμα με το χάρτινο φίλτρο σε κάθε στάδιο αφαιρεί το μεγαλύτερο μέρος.Так. Під час настоювання деревна тріска й ботанічні додатки природно віддають напою колір і дрібні часточки. Темніший колір чи легка каламуть — цілком нормально. Фільтрування паперовим фільтром на кожному етапі усуває більшу частину.

Can I leave it to age longer than the recommended times?Kann ich ihn länger als die empfohlenen Zeiten reifen lassen?Puis-je le laisser vieillir plus longtemps que les durées recommandées ?Posso lasciarlo invecchiare più a lungo dei tempi consigliati?¿Puedo dejarlo añejar más tiempo del recomendado?Czy mogę leżakować dłużej niż zalecany czas?Môžem ju nechať dozrieť dlhšie, než sú odporúčané časy?Mag ik hem langer laten rijpen dan de aanbevolen tijden?Kan jag låta den lagra längre än de rekommenderade tiderna?Μπορώ να το αφήσω να παλαιώσει περισσότερο από τους προτεινόμενους χρόνους;Чи можу я витримувати довше за рекомендований час?

Absolutely. At least 4 weeks for the wood chips and 1 week for the botanicals are minimums — the longer the chips and botanicals sit, the stronger the flavour. Taste as you go and stop when you like it.Auf jeden Fall. Mindestens 4 Wochen für die Holzchips und 1 Woche für die Botanicals sind Mindestwerte — je länger Chips und Botanicals ziehen, desto kräftiger das Aroma. Probiere zwischendurch und höre auf, wenn es dir schmeckt.Tout à fait. Au moins 4 semaines pour les copeaux de bois et 1 semaine pour les botaniques sont des minimums — plus les copeaux et les botaniques macèrent, plus l'arôme est intense. Goûtez au fur et à mesure et arrêtez-vous quand cela vous plaît.Assolutamente. Almeno 4 settimane per le chips di legno e 1 settimana per le botaniche sono minimi — più a lungo restano in infusione, più intenso sarà l'aroma. Assaggia man mano e fermati quando ti piace.Por supuesto. Al menos 4 semanas para los chips de madera y 1 semana para los botánicos son mínimos — cuanto más maceren los chips y los botánicos, más intenso será el sabor. Ve probando y detente cuando te guste.Jak najbardziej. Co najmniej 4 tygodnie dla wiórów drzewnych i 1 tydzień dla botanik to minimum — im dłużej wióry i botaniki się naciągają, tym intensywniejszy aromat. Próbuj na bieżąco i przestań, gdy ci smakuje.Určite. Aspoň 4 týždne pre drevené štiepky a 1 týždeň pre botaniky sú minimá — čím dlhšie sa štiepky a botaniky lúhujú, tým silnejšia chuť. Priebežne ochutnávaj a prestaň, keď ti to chutí.Zeker. Minstens 4 weken voor de houtsnippers en 1 week voor de botanicals zijn minima — hoe langer de snippers en botanicals trekken, hoe krachtiger de smaak. Proef tussendoor en stop wanneer je het lekker vindt.Absolut. Minst 4 veckor för träflisen och 1 vecka för de botaniska ingredienserna är minimum — ju längre flisen och ingredienserna drar, desto starkare smak. Smaka efter hand och sluta när du tycker det är gott.Και βέβαια. Τουλάχιστον 4 εβδομάδες για τα ροκανίδια ξύλου και 1 εβδομάδα για τα βοτανικά είναι τα ελάχιστα — όσο περισσότερο μένουν, τόσο πιο έντονο το άρωμα. Δοκίμαζε στην πορεία και σταμάτα όταν σου αρέσει.Звісно. Щонайменше 4 тижні для деревної тріски та 1 тиждень для ботанічних додатків — це мінімум: що довше вони настоюються, то насиченіший смак. Куштуй час від часу й зупинися, коли смак тобі до вподоби.

I don't have unaged whisky. What can I use?Ich habe keinen ungereiften Whisky. Was kann ich nehmen?Je n'ai pas de whisky non vieilli. Que puis-je utiliser ?Non ho whisky non invecchiato. Cosa posso usare?No tengo whisky sin añejar. ¿Qué puedo usar?Nie mam nieleżakowanej whisky. Czego mogę użyć?Nemám nezrelú whisky. Čo môžem použiť?Ik heb geen ongerijpte whisky. Wat kan ik gebruiken?Jag har ingen olagrad whisky. Vad kan jag använda?Δεν έχω μη παλαιωμένο ουίσκι. Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω;У мене немає невитриманого віскі. Що можна використати?

An unaged whisky (white whisky, white dog or moonshine) works best because it hasn't been coloured by a barrel yet. If you can't find one, a neutral vodka works as a from-scratch base. You can also skip the wood chips entirely and infuse botanicals into a whisky you already like.Ein ungereifter Whisky (White Whisky, White Dog oder Moonshine) eignet sich am besten, da er noch nicht vom Fass gefärbt wurde. Findest du keinen, funktioniert ein neutraler Wodka als Basis von Grund auf. Du kannst die Holzchips auch ganz weglassen und Botanicals in einen Whisky geben, den du bereits magst.Un whisky non vieilli (whisky blanc, white dog ou moonshine) convient le mieux, car il n'a pas encore été coloré par un fût. Si vous n'en trouvez pas, une vodka neutre fait office de base à partir de zéro. Vous pouvez aussi ignorer complètement les copeaux de bois et infuser des botaniques dans un whisky que vous aimez déjà.Un whisky non invecchiato (white whisky, white dog o moonshine) è l'ideale, perché non è ancora stato colorato dalla botte. Se non lo trovi, una vodka neutra va bene come base da zero. Puoi anche saltare del tutto le chips di legno e infondere le botaniche in un whisky che ti piace già.Un whisky sin añejar (whisky blanco, white dog o moonshine) es lo mejor, porque aún no lo ha teñido una barrica. Si no encuentras uno, un vodka neutro sirve como base desde cero. También puedes omitir por completo los chips de madera e infusionar botánicos en un whisky que ya te guste.Najlepsza jest nieleżakowana whisky (biała whisky, white dog lub moonshine), bo nie została jeszcze zabarwiona przez beczkę. Jeśli takiej nie znajdziesz, neutralna wódka sprawdzi się jako baza od podstaw. Możesz też całkiem pominąć wióry drzewne i zaparzyć botaniki w whisky, którą już lubisz.Najlepšia je nezrelá whisky (biela whisky, white dog alebo moonshine), pretože ju sud ešte nezafarbil. Ak žiadnu nenájdeš, ako základ od začiatku poslúži neutrálna vodka. Drevené štiepky môžeš aj úplne vynechať a botaniky vylúhovať vo whisky, ktorá ti už chutí.Een ongerijpte whisky (white whisky, white dog of moonshine) werkt het best, omdat die nog niet door een vat gekleurd is. Vind je er geen, dan werkt een neutrale wodka als basis vanaf nul. Je kunt de houtsnippers ook helemaal overslaan en botanicals laten trekken in een whisky die je al lekker vindt.En olagrad whisky (white whisky, white dog eller moonshine) fungerar bäst, eftersom den ännu inte har färgats av ett fat. Hittar du ingen fungerar en neutral vodka som bas från grunden. Du kan också hoppa över träflisen helt och låta botaniska ingredienser dra i en whisky du redan gillar.Ένα μη παλαιωμένο ουίσκι (λευκό ουίσκι, white dog ή moonshine) είναι το ιδανικό, γιατί δεν έχει ακόμη χρωματιστεί από βαρέλι. Αν δεν βρεις, μια ουδέτερη βότκα λειτουργεί ως βάση από την αρχή. Μπορείς επίσης να παραλείψεις εντελώς τα ροκανίδια ξύλου και να εγχύσεις βοτανικά σε ένα ουίσκι που ήδη σου αρέσει.Найкраще підходить невитриманий віскі (білий віскі, white dog або moonshine), бо його ще не забарвила бочка. Якщо такого не знайдеш, нейтральна горілка згодиться як основа з нуля. Можеш також зовсім пропустити деревну тріску й настояти ботанічні додатки на віскі, який тобі вже подобається.

Do I have to use the wood chips and the botanicals?Muss ich sowohl die Holzchips als auch die Botanicals verwenden?Dois-je utiliser à la fois les copeaux de bois et les botaniques ?Devo usare sia le chips di legno sia le botaniche?¿Tengo que usar tanto los chips de madera como los botánicos?Czy muszę użyć zarówno wiórów drzewnych, jak i botanik?Musím použiť drevené štiepky aj botaniky?Moet ik zowel de houtsnippers als de botanicals gebruiken?Måste jag använda både träflisen och de botaniska ingredienserna?Πρέπει να χρησιμοποιήσω και τα ροκανίδια ξύλου και τα βοτανικά;Чи обов'язково використовувати і деревну тріску, і ботанічні додатки?

No. The two stages are independent. Use only the wood chips for a pure aged spirit, only the botanicals on an existing whisky, or both for the full effect.Nein. Die beiden Phasen sind unabhängig voneinander. Verwende nur die Holzchips für einen puren gereiften Whisky, nur die Botanicals für einen vorhandenen Whisky oder beides für den vollen Effekt.Non. Les deux étapes sont indépendantes. Utilisez uniquement les copeaux de bois pour un spiritueux vieilli pur, uniquement les botaniques sur un whisky existant, ou les deux pour l'effet complet.No. Le due fasi sono indipendenti. Usa solo le chips di legno per un distillato invecchiato puro, solo le botaniche su un whisky già pronto, o entrambe per l'effetto completo.No. Las dos etapas son independientes. Usa solo los chips de madera para un destilado añejado puro, solo los botánicos sobre un whisky ya hecho, o ambos para el efecto completo.Nie. Oba etapy są niezależne. Użyj samych wiórów drzewnych dla czystego, leżakowanego trunku, samych botanik do gotowej whisky albo obu dla pełnego efektu.Nie. Obe fázy sú nezávislé. Použi len drevené štiepky pre čistý dozretý destilát, len botaniky do hotovej whisky, alebo oboje pre plný efekt.Nee. De twee fasen staan los van elkaar. Gebruik alleen de houtsnippers voor een pure gerijpte drank, alleen de botanicals op een bestaande whisky, of beide voor het volledige effect.Nej. De två stegen är oberoende. Använd bara träflisen för en ren lagrad sprit, bara de botaniska ingredienserna på en färdig whisky, eller båda för full effekt.Όχι. Τα δύο στάδια είναι ανεξάρτητα. Χρησιμοποίησε μόνο τα ροκανίδια ξύλου για ένα καθαρό παλαιωμένο απόσταγμα, μόνο τα βοτανικά σε ένα έτοιμο ουίσκι, ή και τα δύο για το πλήρες αποτέλεσμα.Ні. Обидва етапи незалежні. Використай лише деревну тріску для чистого витриманого напою, лише ботанічні додатки для готового віскі або обидва для повного ефекту.